シングルオリジンで、【ドミニカ プリンセサワイニー】の販売がスタートしました。
ドミニカ共和国は、西インド諸島の大アンティル諸島のイスパニョーラ島東部に位置します。
面積は4.9万平方キロメートル、標高2000m以上の山が多い国です。東南部の平野や北部のベガレアル渓谷は、ドミニカで最も肥沃な農業地帯です。
ドミニカコーヒーの生産は砂糖に次ぐ第2の農産物です。
ドミニカ プリンセサ
アルフレド・ディアス農園で栽培され、2007年にドミニカコーヒー協会の品評会で2位を受賞したコーヒーです。
ストロベリーのような華やかなフレーバーと赤ワインのようなコク。
ロングアフターテイストでくせになる味です。 店主イチオシです!
DOMINICA
ドミニカ共和国 プリンセサワイニー
- 農園:アルフレドディアス農園
- 精製方法:ナチュラル
- 品種:カトゥーラ、ティピカ
- 標高:1480m
店頭、通販にて自家焙煎の珈琲豆の販売もしております。