【SINGLE ORIGIN】
エクアドルがご好評につき早くも終了となりましたので、《ブラジル🇧🇷トミオフクダブルボン D.O.T》をスタート!
D.O.TとはDry on treeのことで、樹上で乾燥させるという珍しい方法です。
(通常は収穫後に乾燥させます)
熟成された甘みを感じるトップスペシャルティ。ヘーゼルナッツのような香り、ロングアフターテイストを楽しめます。
Brazil
ブラジル トミオフクダブルボン
■ファゼンダ・バウー農園
■ナチュラル精製(樹上乾燥)
■ムンドノーヴォ種
■標高1100m
■フルシティロースト
香り ■■■■□
コク ■■■■□
酸味 ■■□□□
甘味 ■■■□□
苦味 ■■■■□