こんにちは!
昨日は振替でお休みでした。
おととい、お客様でジョギングをなさってる方とお話をして、
そのまま触発されて帰りにランニングシューズを買いました!笑
ということで、早速昨日6キロ離れた実家までジョギングを!
ただ走るだけじゃなあ、と思い珈琲の生豆を背負い、
実家の父に炭火スタンバイしておいてもらいゴールの暁にはコーヒーを飲む!という目標を!
13:30
いざ!ラン!
出だしの500メートルくらいが一番辛くて、その後は段々慣れて紅葉を楽しみつつ、モスで休憩しつつ、約40分で到着しました。
(ランニングの内容薄くてすみません!)
さて!今回のミッションは炭火で手網焙煎!
まず炭火
手網
砂利だか豆だか分からない写真!
今回はタンザニアAAを!
こちらをひたすらシャカシャカ、
焦がさないように、
ムラができないように、揺らし続けます。
茶色くなって来たところで一ハゼ。
そして二ハゼ。
そろそろよし!
今回は、シティ〜フルシティくらいです。
若干のムラができましたが、外で飲むコーヒー最高!
その後は炭火でハムを!
これまた最高!
追伸
帰りは足を痛めて歩いて帰宅しました笑