シングルオリジンで、【KENYA/ケニア ギキリマAB】を始めました!
ケニアは以前にも違う農園のものをお取り扱いしていました。
店主のお気に入りの国で、秋にオススメです。
ケニアの豆は焙煎を浅くすると、フルーティ、ジューシーな印象が強いですが、
フルシティでも果実っぽさを残すことができるので、コーヒー感もしっかり感じつつも、フルーティなフレーバーを楽しめます。
今回はフルシティローストでご用意します。
ケニア ギキリマAB
エリア: ケニア ニエリ地区
精選所:ギキリマファクトリー
標高:1800m
品種:SL28、SL34他
精製方法:ケニア式
精選所:ギキリマファクトリー
標高:1800m
品種:SL28、SL34他
精製方法:ケニア式
- 香り ■■■■□
- コク ■■■□□
- 酸味 ■■□□□
- 甘味 ■■■■□
- 苦味 ■■■■□
店頭、通販にて自家焙煎のコーヒー豆も販売しておりますので、ご自宅でもお楽しみください。