シングルオリジン【コンゴ ペイザンヌ】の販売がスタートしました!

味の特徴

コンゴ 北キブ州ブテンボからの珈琲豆。
クリアで癖のない、爽やかで甘い酸味が感じられます。
チョコやカカオを感じる風味。

産地

田舎という意味の「ペイザンヌ」生産者組合。
コンゴは欧米の支援でアラビカ種のスペシャルティコーヒー生産に力を入れています。

 

コンゴ民主共和国 ペイザンヌ
●ロースト:ハイロースト
●産地:北キブ州ブテンボ
●組合:COOPADE(Cooperative Paysanne de Development)
●精製方法:フルウォッシュト
●品種:ブルーマウンテン種、ルマンガボ(ブルボン系)
●スクリーンサイズ:16up

 

 

店頭、通販にて珈琲豆の販売もしております。

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