シングルオリジンで、【ドミニカ プリンセサワイニー】の販売がスタートしました。

ドミニカ共和国は、西インド諸島の大アンティル諸島のイスパニョーラ島東部に位置します。

面積は4.9万平方キロメートル、標高2000m以上の山が多い国です。東南部の平野や北部のベガレアル渓谷は、ドミニカで最も肥沃な農業地帯です。

ドミニカコーヒーの生産は砂糖に次ぐ第2の農産物です。

ドミニカ プリンセサ

アルフレド・ディアス農園で栽培され、2007年にドミニカコーヒー協会の品評会で2位を受賞したコーヒーです。

ストロベリーのような華やかなフレーバーと赤ワインのようなコク。

ロングアフターテイストでくせになる味です。 店主イチオシです!


DOMINICA
ドミニカ共和国 プリンセサワイニー

  • 農園:アルフレドディアス農園
  • 精製方法:ナチュラル
  • 品種:カトゥーラ、ティピカ
  • 標高:1480m

店頭、通販にて自家焙煎の珈琲豆の販売もしております。

 

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