【味の特徴】
ココナッツ、黒糖、柑橘系を思わせる風味。
ハニープロセスなので、甘み、コクもありつつ、全体的には優しい口当たりです。

【産地】
この地域は、カリブ海のそよ風の近接性の影響を受け、寒暖差によって果実の熟成が長くなり、非常に独特の風味が得られます。

【DOMINICA ドミニカ ハニー・シトラス】
■焙煎度:シティーロースト
■産  地:バラオナ市ポロ自治体
■農  園:リリオス農園
■品  種:カトゥーラ
■精製方法:ハニー(パルプドナチュラル)

 

店頭、通販にて珈琲豆の販売もしております。

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