Matsumoto Coffee Roasters Guild 第4弾企画!

本日からシングルオリジンで、《パプアニューギニア🇵🇬AA ブヌン・ウー》の販売をスタート!

・CAFE THE GROVE

・HOP FROG CAFE

・かめのや
の各店が同じ豆をそれぞれの焙煎でご提供します。
焙煎の違いから生まれる味の変化をお楽しみください!

今回の豆は、通常のウォッシュト処理に加えて、輸出するまでの貯蔵へのこだわり、輸出直前に再脱穀、軽い磨きをかける、という徹底ぶり!
非常に均一で、綺麗な豆です。

味もクリアながらも、甘み、香り、苦みをしっかり感じられるバランスのとれた味わいです。
当店の焙煎度はシティローストです。

ぜひお試しください!

店頭にて豆の販売もしております。

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